面朝黄土，春暖花开

何林海：做一个有情有义的庄稼人                2016-03-04   星期五        来源钱江晚报            葛玲燕  沈祥林

　　2016.3.4　星期五

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　　余杭生活

　　QIANJIANG EVENING NEWS

　

　     在良渚街道的东塘河村，一片绿油油的土地散发着春天的气息。过不了多久，这里的油菜花就要开了。可是一年前，这200亩的土地还是一片狼藉。让这片土地重获新生的人叫何林海，说起这个名字，很多人都要竖起大拇指。　　

        从江西辗转萧山最后扎根良渚。

        今年37岁的何林海是个名副其实的新余杭人，其老家在江西。16岁时，何林海投奔亲戚来杭州打工，起初做的是裁缝，两年后他开始卖菜。

　　“卖菜的成本低一些。”年仅18岁的何林海正一步步地对自己的职业规划进行摸索。“1元钱 /斤的北方玉米一下子卖了8斤”，这第一桶金给了何林海很大的信心。再接下来，他又做了几年蔬果批发的工作。2007年，他在萧山开始与人合伙种菜；2009年，他将自己的种菜基地搬到良渚，于是越来越多的余杭人开始认识何林海。

　　“第一年种了50亩，先做试验。” 何林海介绍，之所以选择良渚这块土地，是综合考虑了天时地利人和的结果。“一方面可以稳定生产，另一方面物流配送也很方便，此外当地的民风也很不错。”

　　 第一年试种收到了很好的效果，于是第二年200亩、第三年400亩，如今，何林海的种菜面积已经达到了1786亩，其中涉及新港村、港南村等良渚的6个村落。

　　 种菜规模扩大

　　 160多家门店同天销售

　　 2010年，何林海成立杭州良渚麟海蔬果专业合作社。如今，该合作社已经将蔬果的生产和销售集为一体化，基地总面积逾4000亩，涉及菜农860户，仅叶菜一个品类年产量就达到7200余吨。据他介绍，一天内，全杭州共有1万多户家庭在吃麟海蔬果。

　　“种菜规模要在业务稳定的基础上逐步扩大。” 何林海告诉笔者，寻求发展的过程并不是盲目的，稳定的客源是合作社立足之本。

　　  目前，合作社一方面与某大型超市合作，实现“农超对接”，使基地所产蔬果在160多家门店同天销售；另一方面在杭州农副产品物流中心设有批发窗口，承接杭城各商家蔬果批发业务；同时，在余杭临平、下城区灯芯巷、万寿亭等大型居民社区还设有6家直销门店，将实惠和便利直接带给广大市民。此外，网店和微店的开设也进一步方便了一些不想挤菜场的上班族。

　　 给蔬果配上“身份证”

　　 让百姓吃得更放心

　　 对于农产品，其食品安全一直是老百姓备受关注的焦点。早在2011年，他就在合作社中专门成立了一个工作小组，为每个区块的蔬果建立农事档案，其中记录了蔬果的耕种时间、移栽时间等。

　　 2014年，“麟海蔬果”首次推出果蔬二维码追溯产地服务，在所有的直销蔬菜上都贴了二维码，只需轻轻一扫，就可以追溯到蔬菜生产、流通环节的各种信息。

　　“采用这种方式，既是对产品品质的信任，也是对消费者的一种承诺。”何麟海告诉笔者，做农业其实就是做良心。

　　 种好自己的地

　　 走好脚下的路

　　“实惠”是很多市民对麟海蔬果的深刻印象。春节期间，主妇们纷纷抱怨：今年的蔬菜比肉贵。环顾市场，青菜最贵的达到9块钱/斤，芹菜最贵的有18元/斤，而何麟海却依旧以平价供应。

　　 说到菜价，不得不提今年1月份的那场寒潮灾害。当人们还在市场冒着严寒买8元/斤的青菜时，何林海的直销门店里却流出了一股暖流。1月21日到1月23日，“麟海蔬果”推出“抵御风雪，温暖同在”活动，青菜、芹菜卖2.6元/斤，其他蔬菜的价格也与平时的相同。

　　 “一个是诚信，另一个就是坚持”，多年的打拼，让何林海深谙“社会责任心”这几个字的道理。他还说，种菜这个事总是计划赶不上变化，所以应急措施非常重要。比如去年连续的阴雨后又遇上大雪冰冻天，何林海基地上的蔬果损失严重，为了保证供应，他立即从安徽、山东、四川等地调菜，同时调进菜苗，进行紧急移栽。

　　“麟海蔬果”的发展，还给周边年纪稍大的村民提供了就业的机会。许多常年在家的阿姨也能定期拿工资了，开年工作的第一天，她们还收到了老板发的红包。

　　“今后可能会做旅游观光等活动”，何林海告诉笔者，但目前只想一心种好自己的地。

　　 笔者手记：“庄稼之人不得闲，面朝黄土背朝天”，农民给人的第一印象就是勤劳，而从何林海身上，我们似乎看到了另一种宝贵的东西。用他自己的话来说就是：种菜的时间长了，逐渐对土地有了很深的感情。那阳光下摇曳的菜花黄，或许就是对他这句话的最好回应。